Главная тема выпуска - Я ЗНАЮ ПАРОЛЬ, Я ВИЖУ ОРИЕНТИР. Рассмотрим новые направления развития салонного бизнеса, которые могут сыграть в следующем десятилетии. Мы начали этот разговор в предыдущем номере, если пропустили можете прочитать по ссылке.

Жду Ваших отзывов, поставьте выпуску отметку - от двойки до пятерки в форме обратной связи внизу.

Искренне, Александр Ходаков
Департамент салонного бизнеса консалтингового объединения ФАБРИКА БИЗНЕСА
fabrikabiz@ya.ru
Телефон +7 (903) 798 93 03

Тема 1: Шансы альтернативных вариантов салонного бизнеса - коворкингов, надомников, самозанятых

По просьбе Александра Ходакова, профессиональные издания которого я читаю с большим интересом, поделюсь своим мнением о перспективах самозанятых мастеров, бьюти-коворкингах, обслуживанию на дому и прочих альтернативах салону красоты.

Для начала хотелось бы отметить, что настоящим салонам красоты ничего не грозит, это о работающих качественно и профессионально. Ну разве что усталость владельцев и управляющих, ведь многим таким салонам уже больше 20 лет, а некоторым под 30. Сумеют ли собственники таких предприятий подготовить смену, захотят ли наследники продолжить бизнес… Вопрос.

Модные нынче бьюти-коворкинги продолжат завоевывать клиентов. Ведь, по сути, сейчас мастеру, если он хочет работать на себя, не нужен ни администратор, ни директор. Достаточно сделать страницу в Инстаграм, набрать клиентов и начать принимать их в приличном, красивом месте, в центре, рядом с метро, в окружении парковочных мест. В нашей студии TOGETHAIR обучение проходят в основном такие «самозанятые» мастера. Для них у нас приятные условия сотрудничества, которые мы специально разработали с учетом специфики их бизнеса и клиентской базы.

Бьюти-артель. Какое прекрасное название для творческой студии, союза креативных личностей… На практике выходит слишком много творчества, слишком мало бизнеса. Амбиции мастеров часто господствуют над простой бизнес-логикой. Думаю, данные организации будут скорее экзотикой, хотя успешные примеры есть (особенно богат на такие союзы Санкт-Петербург). Для таких объединений мы тоже подготовили особые условия. Ведь компании-дистрибьютору сегодня необходимо учитывать все нюансы, для того чтобы делать максимально выгодные предложения.

Самозанятые мастера, обслуживающие клиентов на дому…. Наш арт-директор, несмотря на наличие оборудованной студии, занимается такой частной практикой. И попробуйте найти свободное окошко в его плотном графике! Юристы и программисты и менеджеры среднего и высшего звена, солидные банкиры спокойно едут на квартиру, не брезгуя тапочками и мытьем головы в ванной. Едут за творческой атмосферой, за качественной услугой, за экспертным мнением, да просто расслабиться и поговорить во время процесса стрижки. Почему не в салон и не бьютиворкинг? Зачем куда-то ехать, если клиентам удобно и так? Соседи не возражают. И да, мы с удовольствием работаем с частными мастерами, которые работают на дому, так как уважаем их труд. Есть ли будущее у такого вида деятельности? Спрос рождает предложение. Несмотря на наличие каршеринга, такси, все равно есть UBER и просто частный извоз.

Как регулировать эту сферу деятельности? Сделать аренду бьютиворкинга более доступной, увеличить количество таких площадок. Хотя, уверен, обслуживание на дому все равно останется несмотря ни на что. Кстати, в Европе такая же ситуация: везде, где есть выходцы из нашего бывшего СССР возникают «подпольные кабинеты» в которых стригут, красят, пилят ногти, наращивают ресницы и делают инъекции без лицензий.

Напоследок хочется пожелать, чтобы наш Бьюти-бизнес развивался, а решение сложных проблем отрасли проходили в открытом режиме, учитывая мнения всех участников рынка. Умение договариваться, взаимовыгодные компромиссы всегда лучше директив сверху. Удачи всем в Новом году! Продюсер индустрии красоты Василий Щепин togethair Россия.

Тема 2: Нет, мастера никогда не станут бизнесменами

Я считаю, что никакой угрозы парикмахерским салонам от самозанятых нет, да и вообще все это просто тема для обсуждения, ни один барбер не уйдет от меня из-за того, что появилось самозанятость. Они так не думают, они уходят и плодят ущербные салоны не потому, что появился какой-то закон.

Они вообще экономику не считают. Они, как правило, посчитать не могут содержание бизнеса, а по-простому, не задумываясь, уходят отрывают свои… и переманивают бывших коллег по цеху на 50 процентов, и потом уже понимают, что это не работающая модель бизнеса, когда сотрудники получают больше чем стригущие наравне с ними хозяева, которым приходится из своих 50% за всех покрывать расходы на содержание бизнеса. Гораздо позже они начинают разбираться во всем, а еще с удивлением узнают о налогах, когда им счет в банке налоговая блокирует за неуплату, а до этого об этом голова вообще не болит. Вот так работает этот рынок – сотрудники (ремесленники) не бизнесмены и никогда ими не будут.

Тема 3: Подёргаются, набьют шишек, а в итоге все вернутся на круги своя, в салоны красоты

Что будет с салонами, станет ли больше коворкингов и отдельных надомников, тут можно только вилами на воде писать. Одно можно сказать однозначно – салоны были, есть и будут. Это в первую очередь хоть какой-то гарант надежности и контроля, за тем беспределом, который творится на рынке бытового обслуживания населения.

Коворкинг, так же как самозанятость дает полную свободу самоучкам и «гуру мастерам инстаграма» херачить как угодно и кого угодно не соблюдая ни технологий в работе, ни санитарных норм. Для таких специалистов главное срубить больше бабла, при этом максимально сократив все затраты. Посмотрите на работы таких «специалистов» в соцсетях, на 90% это голимый фотошоп.

Что же, касается отношения нашего государства к этому вопросу, сугубо моё личное мнение, так это пока не будет гос. контроля за обучением и сертификацией специалистов мы будем иметь то, что имеем, а именно – поколение мастеров, получивших образование в ютубе и повышение квалификации в инстаграме. Так что на данную тему можно рассуждать бесконечно долго, государство пытается хоть каким-нибудь образом снять денег с мастеров, не секрет что более 90% работают не официально, без оформления трудового договора или патента.

РЕЗЮМЕ: и надомники будут и коворкинг имеет свое право на существование, но всё в конце концов вернется на круги своя, в салоны красоты и небольшие студии.

Тема 4: Если у вас нету тёти, то вам её не потерять...

Будут открываться коворкинги (уже (!) вовсю продаются франшизы парикмахерского коворкинга как бизнеса), - и прекрасно. Для отрасли в целом прекрасно. Раньше мастера «прыгали» по не слишком удачливым салончикам в поисках места для аренды, теперь, с приходом коворкингов, такая необходимость отпадёт. Теперь не слишком удачливый салончик просто закроется и не будет своим существованием раздувать количественную статистику реально работающих профильных предприятий.

А мастер, трудящийся в одиночку, тоже не будет эту статистику раздувать: теперь он не будет сразу открывать салон: он пойдёт в коворкинг. И всем хорошо.

Плохо салонщику будет в том случае, если наработавший клиентскую базу в салоне мастер вдруг объявит себя самозанятым и уйдёт вместе с этой базой в тот самый пресловутый коворкинг. Но это могло произойти и раньше, когда ещё никаких официальных самозанятых в природе не было.

Это результат кадровых ошибок самого салонщика, риски нашего специфического бизнеса и ничего более.

Так что ждать каких-то разительных перемен бизнесу вряд ли стоит. Ничего плохого не произойдёт. По крайней мере для тех, у кого всё хорошо. А у кого всё плохо, тем и подавно переживать нечего. Как в той песне было? - если у вас нету тёти, то вам её не потерять...)

Тема 5: Я знаю новую бизнес-модель, и я уже начала её воплощать

Идет эволюция салонного бизнеса. И вопрос, кто поймет суть процесса и возглавит движение – тот будет на коне, а кто будет упираться руками-ногами и истерить – проиграет.

Знакомая многим картинка: владелец салона все время боится, что этот Франкенштейн (ведущий сотрудник) уйдет из салона, и каждое утро смазывает вазелином свою… Простите, собирается с духом, надевает улыбку, вздыхает, как перед боем и отправляется в салон к «девочкам» и «мальчикам», оплачивать их обучение, подгонять клиентов, обеспечивать чистотой и комфортом, в общем, изображать подобие управления, которое давно находится в руках мастеров. Велико ли желание браться за такой бизнес? Ну, если только вы практикуете БДСМ.

Наблюдая за всем этим изнутри, находясь в самой гуще событий, меня преследовала мысль: должен быть выход!

Подсказка пришла неожиданно – на лекции MBA профессор вещал о перспективах развития профессий в 21 веке. Я спросила про салоны, про сферу услуг. Как развиваться салонному бизнесу?

Ответ поразил меня своей простой. Кто приносит деньги в салон? Мастера. Дайте хоть миллион клиентов мастеру, если тот будет без настроения, вы не заставите его постричь ни одного человека! Более того, он навесит ярлыков – вам стрижка противопоказана, вас красить нельзя. И клиент поверит мастеру!

Когда мы платим мастеру проценты – мы ставим его в положение зависимого. Даже если вы отдадите ему 100 процентов, мастер будет думать, ууу, себе то значит сколько нахапала – раз все отдает, значит еще есть. Таково уж наследие революции, чего уж там. Классовая ненависть.

Выход – бизнес-модель в виде партнерства. Надо установить план на салон, набрать мастеров, организовать процесс – оборудовать салон, определить рамки, правила, ценовой диапазон, ассортимент материалов, внешний вид, дисциплину, качества, наладить рекламу и обеспечить приток клиентов и обслуживание – и все. Бизнес готов.

Узких мест здесь несколько:

• Какой план? Как его рассчитать. Я несколько лет искала алгоритм расчета . И нашла. Проверила на практике. Все работает! Высчитывается в каждом конкретном случае, реальна, выполнима и обеспечивает прибыль обеим сторонам и удовлетворение клиентам.
• Второе узкое место – как объявить план мастерам на фоне неадекватной аренды рабочих мест? НЕ надо сравнивать божий дар с яичницей. План – это не аренда. Это организованный бизнес, которым управляет собственник. Но мастера работают на себя.

А ведь даже если платить 50% мастерам – это больше, чем фиксированный план, такие возражения я слышала.

А вот это и есть главный камень преткновения – жадность владельца. Выше я описывала реальные проблемы салонного бизнеса. Вы можете зарабатывать миллионы, и в один день потерять бизнес – команда мастеров решит уйти на аренду в соседний центр, уведя всех клиентов. Вы вкладываете в материалы, обучение и не имеете гарантий, что мастера отработают столько, сколько стоят вложения в них. Каждый день, как на вулкане. Вам так нравится? Мне нет.

Поэтому я приступаю к внедрению новой бизнес-модели, когда у мастеров будет план, а я, как настоящий владелец бизнеса, буду способствовать тому, чтобы мои салоны были модными, востребованными, прибыльными. План я рассчитала и проверила.

И вот форма самозанятых идеально вписывается в эту схему! С трудовым договором было бы сложнее. По сути, для партнёрства – а это именно такая форма ведения бизнеса, я организую рабочие места, юридически сдам их в аренду, беру на себя все истории с онлайн кассами для продажи товаров и прочих не состыковок, которые неизбежно возникают при нововведениях. И вуаля! Самозанятые мастера трудятся в цивилизованных условиях.

А если я захочу больше денег? Я сделаю еще один или не один салон.

Полная версия статьи – см. по ссылке

Тема 6: Дайджест СМИ индустрии красоты

У нас выходят и другие журналы для тружеников индустрии красоты. Познакомьтесь с текущими номерами, и ссылками на архивы (все предыдущие выпуски), в которых тоже можно отыскать немало полезного. Подпишитесь, они бесплатные! Какой-то один из них выходит раз в неделю.

Выпуск № 323 вышел 07.01.20 - Главная тема номера – САЛОНЫ СКОРО ВЫМРУТ КАК ДИНОЗАВРЫ. Очевидно, в бьюти-бизнесе грядут изменения. Но какие? Среди нас есть оптимисты и пессимисты. Начнем с тех, кто считает, что всё грустно. Хотя скорее они реалисты, не призывают посыпать голову пеплом, а скорее говорят о том, что делать. Как адаптироваться и выживать. подробнее ...

Новости салонного бизнеса - интернет-журнал для владельцев, руководителей и администраторов салонов красоты, СПА, парикмахерских, ногтевых студий и косметологических клиник. Вопросы управления, продвижения, маркетинга и рекламы, а также взаимодействия с надзорными органами, юридической защиты и хозяйственной деятельности. Выходит с 2007 года, подписка бесплатная, доставка по электронной почте. Архив всех выпусков ..

Главная тема № 41 от 05.11.19 - НОВЫЕ ВРЕМЕНА - НОВЫЙ МАРКЕТИНГ. Ситуация в профессиональном сегменте рынка красоты диктует необходимость сделать апгрейд маркетинга до новой версии 2.0. подробнее ...

Вестник Союза Поставщиков Красивого Бизнеса - интернет-журнал для руководителей и сотрудников дистрибьюторов косметической продукции профессионального назначения и их региональных представителей. Та самая обратная связь с потребителями продукции - салонами красоты и другими предприятиями красивого бизнеса, помогающая избегать ошибок и корректировать планы продаж и продвижения с учетом мнения участников рынка. Выходит с 2011 года, подписка бесплатная, доставка номеров по электронной почте. Архив всех номеров ...

Выпуск № 88 вышел 08.10.19 - КАКИЕ ДОКУМЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ. До сих пор многие участники бьюти-рынка путаются в том, какие бумаги сопровождают разные виды косметических средств. Нет ясности и с международными сертификатами GMP и ISO, которыми гордятся некоторые поставщики. Расскажем, что скрывается за этими аббревиатурами, и являются ли они свидетельством качества продукции. подробнее ...

Вести Косметолога - интернет-журнал для специалистов, где в отличие от других профессиональных изданий, не касаются технологических вопросов (методик, схем терапии, обучения и т.п.). Темы о том, как выстраивать отношения с пациентами, коллегами по работе и руководством, где и как искать профессиональную информацию, у кого и чему учиться и т.п. Выходит с 2011 года, подписка бесплатная, доставка номеров по электронной почте. Архив всех номеров ...

Выпуск № 53 вышел 24.09.19, его главная тема - СТИЛЬНЫЕ ОБРАЗЫ БУДУЩЕГО. Замечали ли вы, что мода циклична? Проходит время, и то, что носили бабушки, снова в тренде. Забытые стили периодически возвращаются. Парикмахер раньше других может почувствовать, что будет дальше. По нашей просьбе несколько известных мастеров делают прогноз, какая через десять лет будет длина волос, проборы, локоны и цвета окрашивания... подробнее ...

Вестник Парикмахеров - интернет-журнал для мастеров, но не про то, как стричь и красить волосы, а про то, с чем сталкиваются мастера в своей повседневной практике: о взаимоотношениях с клиентами, коллегами по работе, учебными центрами и поставщиками и т.п. в своих мини-интервью рассказывают сами парикмахеры. Выходит с 2013 года, подписка бесплатная, доставка по электронной почте. Подробнее о журнале и архив всех выпусков ...

Главная тема номера 7 от 17.05.18 - ПОРТФОЛИО МАНИКЮРИСТА, способное за мастера сказать, насколько он профессионален, опытен, талантлив, креативен и востребован. Правила его создания, поддержания актуальности и представления клиентам и потенциальному работодателю в момент собеседования. подробнее ...

Вестник ногтевого сервиса - интернет-журнал для мастеров маникюра и педикюра, в котором публикуются мнения самих мастеров о тенденциях, трендах, материалах и технологиях. О чемпионатах и конкурсах. О том, как самостоятельно стать тренером. А также истории из практики рабочих будней - веселые, грустные и разные, как сама жизнь. Выходит с 2014 года, подписка бесплатная, доставка номеров по электронной почте. Архив всех номеров ...

Главная тема номера 7 от 01.06.16 - Что важнее в СПА, качество расходных материалов (косметика для тела, средства для обертывания, массажные масла и т.п.), золотые руки СПА-технолога (массажиста, косметолога) или его светлая голова, где хранятся знания, полученные в результате обучения различным техникам массажа и протоколам проведения процедур. подробнее ...

Вести СПА - интернет-журнал для руководителей и специалистов СПА салонов, включающий как мнения экспертов отрасли, так и самих работников предприятий. Обзор тенденций, путей развития, новых методик и материалов. Вопросы управления, продвижения, построения высокого клиентского сервиса и многие другие вопросы, присущие именно сегменту СПА отечественного рынка услуг. Выходит с 2011 года, подписка бесплатная, доставка номеров по электронной почте. Архив всех выпусков ...

Искренне Ваш, Александр Ходаков