Где должны храниться документы по санитарному режиму салона красоты

Вопрос:

Где храниться (у руководителя или у администратора): книга учета и расходования сансредств, план производственного контроля, график обработки помещений с приказом об ответственных лицах, графики с указанием как приготовить растворы для обработки?

Ответ:

Все зависит от того, кто является ответственным за выполнение программы производственного контроля. Ответственный должен быть назначен приказом руководителя.

Журналы по санэпидрежиму:
Журнал учета расхода дезинфицирующих средств
Журнал учета разведения дезинфицирующих средств
Журнал учета предстерилизационной обработки и дезинфекции
Журнал учета работы стерилизаторов
Журнал учета генеральных уборок
Журнал учета работы бактерицидных ламп
хранятся у сотрудников, которые этим занимаются

31 июля 2013